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유제품 산업에서 분무 건조기의 핵심적인 장점은 무엇입니까?

2024-08-05
Latest company news about 유제품 산업에서 분무 건조기의 핵심적인 장점은 무엇입니까?

유제품 산업에서 분무 건조기는 핵심 생산 도구 중 하나가 되었습니다. 가장 큰 장점은 액체 우유를 몇 초 안에 분말로 변환하는 초고속 건조 공정으로, 우유 분말, 유청 분말, 단백질 분말의 용해성과 풍미를 보존합니다. 분무기는 40-120 미크론 크기의 물방울을 생성하여 인스턴트 음료에 이상적인 균일한 입자 분포를 보장합니다.

챔버는 잔류물을 방지하기 위해 거울 연마된 식품 등급 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되어 국제 식품 안전 기준을 충족합니다. PLC 제어 시스템은 입구 온도를 140-350℃, 출구 온도를 80-90℃로 유지하여 단백질 변성을 일으킬 수 있는 과열을 방지합니다. 유제품 공장의 경우, 이는 에너지 사용과 재료 손실을 줄이면서 일관된 제품 품질을 보장합니다.

또한, 이 시스템은 효율적인 수집 시스템을 통해 ≥95%의 분말 회수율을 달성하여 폐기물을 최소화합니다. 모듈식 설계를 통해 전기, 증기 또는 가스와 같은 다양한 가열원에 대한 맞춤화를 지원합니다. 유제품 기업에게 있어 이러한 고효율, 저에너지 소비, 프리미엄 품질의 조합은 글로벌 경쟁력을 유지하는 데 핵심입니다.