소마기와 유아 포뮬러와 같은 유제품의 스프레이 건조기 200kg/h

소마기와 유아 포뮬러와 같은 유제품의 스프레이 건조기 200kg/h

제품 설명:

스프레이 드라이어는 유제품 산업에서 액체 유제품을 건조한 분자로 변환하는 데 필수적입니다. 이 변환은 유통 수명을 연장하는 데 도움이됩니다.저장 및 운송 비용을 줄이는 것, 그리고 제조업체와 소비자 모두에게 편리함을 제공합니다. 다음은 우유 산업에서 스프레이 드라이어의 응용에 대한 자세한 설명입니다:

스프레이 건조 를 이용 한 주요 유제품

1. 우유 가루
   • 전체 우유 가루: 파스터라이즈 된 전체 우유 로 만들어져, 모든 영양소 와 지방 함량 을 유지 합니다.
   • 낙농 우유 가루: 1.5% 이하의 지방을 함유하고 있으며, 낮은 지방 함량을 원하는 다양한 식품 용도로 사용됩니다.
   • 지방이 없는 건조 우유: 낙농 우유 가루와 비슷하지만 지방 함량이 훨씬 낮으며, 종종 베이킹 및 가공 식품에 사용됩니다.
2. 소마소 분말
   • 달콤한 와이 파우더: 치즈 제조 에서 나오는 것 으로, 젖소, 단백질, 미네랄 을 포함 합니다.
   • 산성 와이 파우더: 가시 치즈와 같은 산성 응고 치즈의 소액에서 생산됩니다.
   • 소마른 단백질 농도 (WPC): 단백질 이 풍부 하며, 영양 보충제 와 식품 제품 에 사용 됩니다.
3. 유아용 식약
   • 표준 유아 포뮬러: 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 균형 잡힌 혼합물 을 함유 하고 있다.
   • 특수 유아 식약: 특정 식단 요구 또는 알레르기를 가진 영유아를 위해 설계되었습니다.
4. 버터 파우더
   • 버터 밀크 파우더: 버터를 튀긴 후 남은 액체로 만들어지고, 베이킹과 과자 제조에 사용된다.
   • 무수유 지방 (AMF) 분말: 밀집 된 우유 지방을 포함하며 다양한 식품 용도로 사용됩니다.
5. 치즈 파우더
   • 체더, 파르메잔, 다른 치즈 파우더: 간식, 소스 및 준비 된 식사에서 향신료로 사용됩니다.
6. 락토스 분말
   • 식품용 젖당: 각종 식품 및 의약품의 감미료 및 필러로 사용됩니다.

기술 매개 변수:

유제품 에 대한 스프레이 건조 의 장점

1.유효기간 연장: 가루 된 유제품은 액체 제품과 비교하여 훨씬 더 오래 보관됩니다.

2.저장 및 운송 비용 감소: 분말은 더 적은 공간을 필요로 하고 가볍기 때문에 보관 및 운송 비용이 더 저렴합니다.

3.편리함: 우유 가루는 물로 쉽게 재분해 될 수 있으며 소비자에게 편리합니다.

4.영양소 유유: 급속한 건조 과정이 원본 유제품의 영양적 가치와 감각적 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.

5.다양성: 스프레이 건조는 열에 민감한 것을 포함하여 다양한 유제품을 처리 할 수 있습니다.

6.일관성 있는 품질: 균일한 입자 크기와 수분 함량을 가진 분말을 생산하여 일관된 제품 품질을 보장합니다.

유제품의 스프레이 건조 과정

1.액체식품 제조: 유제품은 균일성을 보장하기 위해 목축되고 동화됩니다.

2.원자화: 액체 공급은 고압 노즐 또는 원심 분산기를 사용하여 미세한 방울로 분해됩니다.

3.건조: 물방울 은 건조실 에 있는 뜨거운 공기의 흐름 에 들어갑니다. 그곳 에서 물 은 급속 히 증발 하여 건조 한 입자 를 남깁니다.

4.컬렉션: 건조된 입자는 사이클론 분리기 또는 봉지 필터를 사용하여 수집됩니다.

5.포장: 최종 분말은 수분 흡수 및 오염을 방지하기 위해 공기 밀폐 용기에 포장됩니다.

스프레이 드라이링 유제품에 대한 고려 사항

1.먹이 제조: 사료가 불순물이 없으며 분화에 적합한 일관성을 갖는 것을 보장합니다.

2.온도 조절: 민감한 영양소의 과열과 분해를 피하기 위해 입수 및 출구 온도를 정확하게 제어합니다.

3.위생 표준: 오염을 방지하고 식품 안전성을 보장하기 위해 엄격한 위생 및 위생 표준을 준수합니다.

4.에너지 효율성: 에너지 소비와 운영 비용을 줄이기 위해 건조 과정을 최적화합니다.

결론

스프레이 드라이어는 유제품 산업에서 필수적이며 액체 유제품을 안정적이고 사용하기 쉬운 분자로 변환하는 신뢰할 수 있고 효율적인 방법을 제공합니다.이 기술 은 유제품 의 보관 기간 과 편리성 을 향상 시키는 것 뿐 아니라 영양성 과 감각성 을 유지 하는 것 도 보장 합니다건조 과정에 대한 정확한 통제를 유지하고 엄격한 위생 표준을 준수함으로써 제조업체는 다양한 응용 분야에 고품질의 유제품 분말을 생산 할 수 있습니다.